佐賀市内で好きなパン屋さんベスト3に入る、いやNo.1かもしれないパン屋さん『Bakery M's』さん。
最近はご無沙汰なのですが、先日インスタで桃のデニッシュが販売開始されたと配信されていたので、久しぶりに行きたいなと思っているところです。
何度か通って、食べたパンの写真がたくさんあるのでBakery M'sさんの魅力をお伝えしたいと思います。
Bakery M'sの詳細情報
Bakery M'sさんは佐賀市の中心部から少し離れた西与賀町にあります。私はいつも、森林公園に行くときについつい寄ってしまいます。森林公園まで車で5分ほどなので、とても便利!
こちらの看板が目印です。
- 住所:〒840-0034 佐賀県佐賀市西与賀町1444−9−2
- TEL:0952-23-7355
- 営業時間:8:00~18:00(日曜日は14:00まで)
- 定休日:火曜日(その他不定休日あり)
- 駐車場:あり
- MAP:
Bakery M'sの混雑状況や店内の様子
Bakery M'sさんは一軒家風の建物です。駐車場は10台くらい停められて、店内も広々しているのですが、大人気のパン屋さんなので休日は溢れかえって行列が出来たりします。そして、日によってはすぐに完売して早めに閉店してしまうときもあるので、早めの時間に訪れるのがおすすめです。
店内では美味しそうなパンたちがとてもおしゃれに並んでいます。1種類ごとの量はあまり多くはないので、人気のパンはすぐに品薄状態になっています。
他では買えない!旬の果物のタルトやデニッシュがおすすめ。
私の中でBakery M'sさんのおすすめ商品は、やはり旬の果物などを使用したデニッシュパンやタルトです。季節の変化に合わせて、使用される果物も変わるので、毎回とてもワクワクします。
こちらは苺のタルト。もはやケーキですよね。こういうタルトって、生クリームとかで苺の酸っぱさとかをごまかしたりしているときがありますが、こちらのタルトの苺は苺農家さんから直接仕入れているらしく、確かに苺の美味しさがとても分かるタルトでした。
他にも、秋頃からはパンプキンタルトが出たりもします。こちらは、タルト生地がココア?味だったので、ほんのり香ばしく、パンプキンクリームとの相性がピッタリでした。
同じ時期にモンブランデニッシュも販売されているので、こちらも買わずにはいられません。モンブランクリームの下のデニッシュパンの中には、生クリームとカスタードクリームが挟まれていて、色んな味が楽しめるデニッシュパンです。
トップに乗っている栗も大きくて美味しい。
そして、一番おすすめなのが桃のデニッシュ。桃のコンポートがどかーんと乗った贅沢なデニッシュです。
桃好きには邪道に思えるかもしれませんが、これとっても美味しいですよ。
デニッシュの中には生クリームとカスタードクリームが入っているのですが、桃がブリッブリで、コンポートの甘さが丁度よくて、爽やかに食べられるデニッシュパンでしたよ。
今年も桃のデニッシュが販売開始したとインスタで配信されてましたが、桃の入荷が無いときは販売していなかったりするようなので、出会えたらとてもラッキーですね。
男性や甘いのが苦手な方にはハード系のパンがおすすめ。
私の夫もそうなのですが、あまりパン屋さんでスイーツ系のパンを買わない方もいますよね。そんな方には、ハード系のパンがおすすめです!
こちら、焼き立てに惹かれて購入したベーコンチーズフランス。もう見ただけで、表面のパリっと感が伝わってきます。
中はふんわりしていて、角切りのベーコンとチーズがコロコロ入っていました。生地がめちゃくちゃ美味しかったです。
フォカッチャやキッシュなどの惣菜パンもハイセンスで美味しい
旬の果物のデニッシュパンと同じように、Bakery M'sさんではフォカッチャやキッシュが季節によって変わります。
なかでもスモークサーモンのタルタルフォカッチャはとびきり美味しかったです。見た目以上にサーモンの風味がしっかりしているし、玉ねぎのシャキシャキ感が残るタルタルソースとホウレンソウとの相性も抜群!
こちらは、きまぐれキッシュという名前で売られていたのですが、キッシュは訪れるたびにメニューが変わっています。
こちらは、大葉と蓮根・ベーコンのキッシュでした。キッシュ生地がサクサクで、とにかく大葉が爽やか!大葉ってベーコンにも合うんですね。朝ごはんにピッタリのキッシュでした。
他にもあんバターやベーグル、サンドイッチなど種類豊富にある
Bakery M'sさんはとにかくパンの種類が豊富です。米粉パンにバターと餡がサンドされたあんバターシリーズはよくインスタでも見かける人気商品です。
こちらは、秋頃に購入したマロンみるく。クリーミーなマロンクリームに練乳のような風味のクリームが米粉パンにサンドされていて、とってもミルキーで美味しかった。
Bakery M'sの11月3日の周年祭は要チェック
Bakery M'sさんは、まだオープンされて2周年を迎えた3年目のパン屋さんのようです。1周年目のときも、2周年目のときも周年祭では購入してくれた人への特典を用意されていました。
1周年目の周年祭のときは、米粉シリーズのパンを100円で販売されていたのと、こちらのオリジナル巾着を800円以上の購入者にプレゼントしてくれました。とても使いやすくて、たくさん使わせてもらっています。
2周年祭のときにはオリジナル缶バッチとプチギフトをプレゼントされていましたよ。周年祭は11月3日に開催されるようなので、今年の11月3日も楽しみですね。この時期って、バルーンフェスタの時期と重なるので、朝のバルーンを見た帰りに行くのもおすすめです(場所も比較的近いです)。