佐賀に引っ越してから驚いていることの１つは、パン屋さんが多いこと！それも、美味しくて、安くて、かわいいパン屋さんが多い気がします。小麦の生産地でもあるから？私の気になる疑問です。
パンの種類って本当にたくさんありますよね。最近は、まるでスイーツ！？の領域に入っているようなパンもあれば、ゴージャスなおかずにもなるような惣菜パンもあったりして、本当に面白いです。
でも、食パンだけはそう簡単に装飾できませんよね。いかに引き算するかが美味しい食パンを作る秘訣なのではないかなぁと思ってます。（作ったこともない人間が偉そうにいってすみません。）
私は、そんな繊細な食パンが大好きです。一番好きな食べ方は、トースターでほんのり焼き目が付く程度に焼いて、バターやジャムなど何も付けずに食べること。美味しい食パンであれば、この食べ方で十分に美味しいのです。そんな食パンマニアの私が、佐賀に引っ越して食べ歩いたなかでオススメの食パンがある市内のパン屋さんを紹介したいと思います。
- 高級食パンのようなのにコスパが良い｜唐津市にあるbakery uncle JAMの食パンが買える『さが風土館季楽』
- 食パン名品10本にも選ばれた高級「生」食パン専門店｜乃が美はなれ佐賀店
- 可愛くてとにかく気分がアガる｜佐賀市開成のよつばパン
- 佐賀市のNo.1お洒落パン屋さん｜BAKERY M'S
- パン作りには水素水を使用している昔ながらの町のパン屋さん｜なないろぱんや
- 2020年3月オープン｜純生食パン工房HARE/PAN
- （おまけ）リョーユーパン佐賀工場の直売所で激安の食パンが買えるかも？
- さいごに
高級食パンのようなのにコスパが良い｜唐津市にあるbakery uncle JAMの食パンが買える『さが風土館季楽』
いきなり、佐賀市じゃないじゃん！とツッコまれそうですが、絶対に紹介したい食パンですのでお許しを。ただ、ベーカリーアンクルジャムさんの食パンは、佐賀市内にある「さが風土館 季楽」でも購入することが出来ます。厳木町の店舗で販売している食パンとは使用している小麦を変えているそうですが、どちらも本当に美味しい食パンなのです。
※2020年6月 さが風土館 季楽は佐賀駅前のCOMBOX内への移転に伴い、bakery uncle JAMさんのパンの販売を終了しています。
ちなみに、厳木町にある店舗もとても可愛らしいお店なので、ぜひ店舗へ訪れるのもオススメです。
bakery uncle JAMの食パンの感想
ベーカリーアンクルジャムさんの食パンはこちら。1斤270円。髭マークが可愛いです。生の状態で食べると、しっとりとしていて口どけの良い食感。しっとりしているからなのか、ひんやりしています。つまり水分が多いってことなんじゃないかなぁと勝手に予想。
私のお気に入りの食べ方、ほんのりトーストするとこんな感じ。2つに割ってみると、ふわぁ～と裂けて、表面はこんがり、中はしっとりしているのが分かる状態。食べてみると、全然ボソボソしていなくて、小麦の味もとっても美味しくて、サクサクとしっとりの両方が見事にマッチングしてます。
今、私の中で佐賀No.1の食パンです。さが風土館季楽で購入できるので、頻繁に食べることが出来ていますが、例え季楽に無くても厳木町まで買いに通いたいパン屋さんです。
bakery uncle JAM詳細情報
【住所】佐賀県唐津市厳木町本山292-8
【HP】店舗案内 | bakery uncle JAM
【MAP】
食パン名品10本にも選ばれた高級「生」食パン専門店｜乃が美はなれ佐賀店
お次は、食パン専門店の「乃が美 はなれ佐賀店」。超有名な食パン専門店ですよね。全国に116店舗展開されていて、日本の食パン名品10本に選ばれていたりもします。
先日、横浜市の関内店がオープンしたそうですが、オープン当日は長蛇の列、購入するまで1時間ほど並んだ人もいたそうです。予約に関しては、最短で３週間後の受取りとなってしまっているようです。ほーらほら。やっぱり都会は恐ろしい。皆さん手に入れるために、ほんとうによく熱心に並ぶなぁと感心するほどです。佐賀店では、そんなことなくすんなり購入できました。
休日の夕方に訪れたので、食パン1斤は既に売り切れでしたけど。それでも、寒い冬に何時間も並ばなくて済むので、本当にラッキーです。
高級「生」食パン専門店 乃が美の食パンの感想
購入した食パン1本（2斤）はこちら。何と864円。とっても美しい見た目です。
2斤にしてはかなりずっしり。生食パンだから？耳まで美味しくをこだわっているだけあって、本当にきれいな焼き色です。
生の状態では生地の密度の高さが伺えます。一枚の面積に、生地がぎゅうぎゅうに密集していました。味はほのかに甘くて、超ミルキー。口に入れるとあっというまにとろけます。ほんのりトースト派の私でも、生のままちぎって食べるのが止まらないほどの美味しさでした。
トーストすると期待を裏切らない美味しさでした。もちろん、ジャムもバターも必要なしの美味しさです。甘さに香ばしさが加わって、止まらない…。
専門店なので、美味しいのは当たり前かもしれませんが、少し自分にご褒美をあげたいときに買いに行きたいパン屋さんです。もちろん、手土産にも喜ばれること間違いなしですね。
高級「生」食パン専門店 乃が美はなれ佐賀店 詳細情報
【住所】佐賀県佐賀市鍋島３丁⽬６－１６
【HP】はなれ 佐賀店 | 高級「生」食パン専門店の乃が美（のがみ）
【MAP】
可愛くてとにかく気分がアガる｜佐賀市開成のよつばパン
お店もパンもとにかく可愛いのが、よつばパンさん。2018年4月にオープンしたまだ新しいパン屋さんです。店内は3人～4人でいっぱいになってしまうほど小さなスペース。そのため種類はそれほど多くありませんが、１つ１つとてもこだわって丁寧に製造されている感じが私は好きです。
全面耳付き・クローバーの焼印付きのよつばパンの食パンの感想
よつばパンさんの食パンは、1斤ずつ焼いているからだそうで何と全面耳付き。食パンの耳大好きな私にとっては嬉しい限り。お値段は1斤250円。
また、全面には四葉のクローバーの焼印が入っています。可愛すぎるでしょ。
生の状態だと、しっとりふわふわ。軽くトーストすると、ザクザク歯ごたえがあって香ばしいです。小麦の味がやや強く、甘さ控えめでした。
よつばパンさんのパンはフォルムが可愛いのが特徴的。こちらのようなたまごバーガーや、あんバターなどインスタ映えするようなパンがたくさんありますので、きっと食パン以外にもたくさん目移りしてしまうこと間違いなしです。
よつばパンさんについての投稿もありますので、よろしかったらご覧ください。
よつばパン 詳細情報
【住所】佐賀市開成3丁目7-14
【MAP】
佐賀市のNo.1お洒落パン屋さん｜BAKERY M'S
BAKERY M'sさんは外観も、店内も、店員さんも、何もかもお洒落なのですが、販売されているパンがとにかくどれも美味しそうで、全部食べてみたいと思えるパン屋さんです。ハード系のパンや、デニッシュ、フォカッチャ、米粉パンが充実しています。
BAKERY M'sの山型食パンパン・ド・ミの感想
BAKERY M'sさんの食パンは山型のパン・ド・ミ。食感はふんわり、もっちりという感じ。そして、甘味が強い。
ほんのりトーストが、しっかりトーストになってしまったのですが、トーストしても美味しい。焼いても甘味は消えることなく、耳の部分は結構ハードです。でもそれが、このパンを美味しくさせていると思います。このパンで、サンドイッチ作ったら美味しいだろうなぁ。レタス・パストラミ・オニオン何かが入っているサブウェイ風のサンドイッチとかね。
日によっては早いうちに全てのパンが売り切れてしまうこともあるようなので、お洒落なパンをたくさんの中から選びたい方は、早い時間に行かれることをオススメします。
BAKERY M'sさんは他にも美味しいパンがたくさんでおすすめです。
BAKERY M'sの詳細情報
【住所】佐賀県佐賀市西与賀町大字厘外1444-9-2
【MAP】
パン作りには水素水を使用している昔ながらの町のパン屋さん｜なないろぱんや
佐賀市北川副町にある、なないろぱんやさんは、とても可愛らしい見た目ですが、創業1966年の老舗のパン屋さんです。店内の販売スペースはこじんまりとしていて、販売されているパンの種類も決して多くはないのですが、近隣の小中学校の給食用のパンも製造されている地域で愛されているパン屋さんです。
なないろぱんやの水素水で作られた食パンの感想
なないろぱんやさんの代表商品はまさに食パン。
水素水で製造していることをHPでもとても詳しく紹介しております。水素水で製造された食パンは、しっとりみずみずしく、そして以前の食パンよりも桁違いにやわらかくなっているそうです。
生の状態で食べてみると、確かにしっとりふわふわ。弾力もあって、比べちゃいけないけど、なんだかあの乃が美さんの食パンと共通しているような食パンです。トーストしてみると、サクサク+しっとりのバランスが抜群でした。
先日、2度目の訪問をしたときに見つけたのが、あん入り食パン。大きさは、普通の食パンよりも2周りくらい小さ目のキューブ型。このような変り種食パン大好きです。こちらのあんこ入り食パンは、あんこがぎっしり入っていました。普通のあんぱんは、ちょっと重たいな…と思い、なかなか購入しないのですが、食パンだと何だか食べやすい！というか、めちゃくちゃ美味しかったです。バターを乗せて、少しトーストしてあんバター風に食べると、更に美味しかったですよ。
なないろぱんやの詳細情報
【住所】佐賀県佐賀市北川副町大字新郷38-5
【MAP】
2020年3月オープン｜純生食パン工房HARE/PAN
最後にご紹介するのは、兵庫にオープンしたばかりの純生食パン工房のHARE/PANさん。佐賀店が3月にオープンしたときは、まだ九州で3店目だったのですが、4月にも続々と出店数を増やしていて、現在九州では8店舗出店されています。
佐賀店もオープン当初は予約でいっぱいだったようで、私もオープン前日に何度も電話をかけてようやく1本予約できました。
HARE/PANの純生食パンの感想
純生食パンの驚くところは、まず持ってみたときの重さ。ずっしりとした重さと、まるで低反発クッションのように、一度重力でへこんでしまったら、もとに戻りません。手に持つときに力を入れてしまうと、あっという間に変形してしまいました。
HARE/PANさんの食パンは、とにかく甘さが特徴的。ハチミツが配合されているとのことですが、生のままちぎって食べると止まらない美味しさです。
ちぎるときも、ふわぁ～と生地が裂けて、ふわふわモチモチの柔らかさでした。
生のまま食べるのが止まらない食パンは久しぶりでした。でも軽くトースト派の私としては、やっぱりトーストした状態も食べてみたい。
ほんの少しだけトーストすると、表面は香ばしさと、中の甘みが2層になって、ジャムとかバターとか付ける気にならない美味しさです。何も付けないのに、食べた後の満足感がとても強かったです。
乃が美同様、1本864円という日常使いできないお値段ですが、手土産や自分へのご褒美にぜひ購入したい食パンです。
純生食パン工房HARE/PAN佐賀店 詳細情報
【住所】佐賀県佐賀市兵庫北7-4-27
【MAP】
（おまけ）リョーユーパン佐賀工場の直売所で激安の食パンが買えるかも？
リョーユーパン佐賀工場なら、普通の食パンがスーパーよりも安く購入できるかもしれません。
私がいつも行くときはすでに売り切れてしまっていて、購入できたことはないかもしれないのですが、サンドイッチを大量に作りたい！大家族だからとにかくたくさん買いたい！という方は行ってみてもいいかもしれません。
- 住所：〒842-0014 佐賀県神埼市神埼町姉川２１００
- TEL：0952-52-2111
- 営業時間：8時～17時（売り切れ次第終了）
- 駐車場：あり
食パンは買えなかったけど、お得に大量のパンが買えたときのことをこちらで紹介しています。
さいごに
まだまだ佐賀のパン屋さんについて紹介したいことがたくさん。次回はどんなテーマでパン屋さんを紹介しようかワクワクしております。こちらの記事が食パンが好きな方に、少しでも役に立って頂けたら嬉しです。
